沈氏节能

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小规模酿造,大厂级冷却:沈氏节能同轴套管高效换热,啤酒风味更纯净

2025/10/10
啤酒冷却换热器

对啤洒们来说,气息的无杂质是结果创造。我英文无杂质,必然但关键在于于麦牙汁高温后冷凝流程的热效率与比较稳定。如何有效的调控如煮粘玉米或卷心菜一样的二甲基硫(DMS)刺激性气味,有关到啤洒结果的口感上情况。沈氏高新科技同轴保护管啤洒冷凝板式换热器器,更高效热传导、食材级很安全、不错兼具性价比,为国内酿造酒企业作为可信度的冷凝应对方法。

快速冷却:留住纯净风味

 啤酒酿制过程

桃子汁加热后所需速度快快降热,以治理和改善二甲基硫(DMS)等恶意特色物资的生产。若冷却后速度快不足够,从而导致DMS含锌量达到100–150μg/L,黑啤易展现像熟新鲜蔬菜的香味,作用布局质感。

沈氏同轴穿墙套管板换器专利局架构,做到如何快速均的闭式冷却塔,有助把控不好风韵的引发,下降营养素质溶化和小粒凝固。

沈氏节能同轴套管换热器内管

測試说明,在水冷却液工作温度为9°C时,50升麦牙汁从100°C下降发酵法为宜的20°C只需两多分钟的英文的样子,下降13°C也仅需8多分钟的英文。

外边输送管道的长宽为3.9米,内外螺旋式流道实现了后现场的长宽完成5.5米,有效确保冷暖导电介质加以遇到,实现了高效、性价比最高热交换。

稳定可靠:为“小规模”酿造赋予“大厂级”效能

沈氏节能同轴套管换热器

有别于于超大黑啤厂经常用到的板结构传热器,沈氏节能开发同轴保护管传热器在稳定电源管理指标的直接,更粘合成长型型酿酒工艺消费场景的真实需要。

传热效率高:螺纹结构促进流体扰动,换热表现优于常规设计;
食品级安全材质:内外管均采用316L不锈钢,符合国际食品接触标准,耐腐蚀、易清洁;
不易结垢:流道设计降低结垢概率,延长维护周期;
成本控制:简化结构降低制造与维护成本,无需频繁拆洗。
换热器内管结构

沈氏节能:挪威Brewhouse AS优选合作伙伴

啤酒换热器

沈氏节能的同轴套管换热器已成功应用于挪威知名家用酿酒设备分销商Brewhouse AS产品中。在酿造工艺要求严格的挪威市场,该设备以稳定的快速冷却性能和持久耐用性,帮助用户更好地把握啤酒的风味品质。
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